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啤酒的酒精度数较低，这主要跟啤酒的酿造工艺有关。要知道，世界上90%的啤酒都属于拉格啤酒（Lager），即用下发酵酿造工艺发酵的啤酒。因为下发酵酿造工艺可以大批量地生产啤酒，一个发酵罐就可以轻松地发酵出20吨、50吨甚至更多的啤酒，大大地降
发布时间：2020-05-14 点击次数：16
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并不会呈现真正的白色。通常，白啤的颜色呈黄色，不过由于其白色泡沫干净而又丰富，因而才被称之为白啤。和其它啤酒不同，白啤一般指的是往麦芽中添加较大比例的小麦后再采用上发酵法生产而来的一种浅色啤酒，因此白啤的实质可以说就是小麦啤酒。与普通啤酒相
发布时间：2020-02-20 点击次数：25
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说到啤酒，想必大家都不陌生，但是如果给你说泸州黑啤，你知道是什么吗？那你知道黑啤酒和普通啤酒的区别有哪些吗首先在两者的原料上黑啤酒和普通啤酒的生茶原料是不相同的，黑啤酒使用的是成为烤黑状态的麦芽，这样的麦芽经过125——200度的高温处理，
发布时间：2020-02-12 点击次数：25
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在我们日常生活中，啤酒相当于是一种饮品，在餐桌聚会上随时可见，它是以麦芽、水为主要原料，加啤酒花，经酵母发酵酿制而成的、含有二氧化碳的、起气泡的，低酒精浓度的发酵酒，那啤酒的种类也有很多，如纯啤、生啤、熟啤、原浆酒等，那泸州鲜啤厂家现在为大
发布时间：2020-02-12 点击次数：42
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按色泽分类1、黄啤：就是呈淡黄或者金黄色，口味淡爽且醇和，市场上常喝的啤酒就属于此类。这种酒以短麦芽为原料，酒气清淡、口味清爽。2、浓色啤酒：相对于淡色啤酒不太常见，一般颜色呈红褐色，口味纯正，有轻微苦味，浓色爱尔啤酒是典型的浓色啤酒。3、
发布时间：2020-02-12 点击次数：27
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在日常生活中，啤酒只是作为一种饮品存在，受到许多朋友热爱，但对于不同的啤酒是有不同的分类标准，许多人认为都是一样的，其实不是，所以现在为大家介绍下现在市场上的啤酒是用什么酿制的以及有哪些分
发布时间：2020-02-12 点击次数：18
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啤酒和白酒是生活中常见的两种酒类，有的酒友喜欢喝啤酒，有的酒友喜欢喝白酒，但是长期饮用啤酒和长期饮用白酒会有什么不同之处呢？1、长期适量饮啤酒适量的啤酒可以起到保护血管、降低糖尿病风险，以及保持活力等好处，有高血压患者在长期食量的饮用啤酒中
发布时间：2020-02-12 点击次数：15
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熟啤、生啤、鲜啤、扎啤、冰啤、干啤等常见啤酒之间的区别：一、按除菌工艺分类（1）熟啤熟啤酒是指经过巴氏杀菌或瞬时高温灭菌的啤酒，这种啤酒一般不会继续发酵，因此稳定性较好，可长期存放。不过经高温灭菌的啤酒，各种水解酶类失去活性，且色泽、澄清度
发布时间：2019-08-26 点击次数：66
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黑啤酒（简称黑啤），起源于德国，是黑褐色的或者是咖啡色的颜色。这种酒主要选用焦麦芽和黑麦芽为原料，酒花的使用量相对较少，黑啤酒主要凸显了麦芽的焦香味，口味浓醇，带有一些甜味，啤酒的苦味并不明显。黑啤富含多种营养成分，维生素，氨基酸等。口感浓
发布时间：2019-03-05 点击次数：43
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原浆啤酒是未经过滤处理直接从发酵罐中分装的嫩啤酒原液。因含有一定量的活性酵母呈现一定浊度，酒体泡沫极其丰富，香气浓郁，口味新鲜纯正，风味独特，是啤酒家族中名符其实的超级液体面包。原浆啤酒因为未经过过滤!必定的会产生一些营养成分的沉淀!色泽上
发布时间：2018-09-10 点击次数：152
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无论寒冬还是炎炎夏日大多数的人们都会来一瓶啤酒，一杯下去，清凉舒爽，泸州啤酒厂家德堡啤酒提醒大家剧烈运动后不宜饮啤酒。由于剧烈运动后血液中乳酸大量堆积，啤酒又是酸性饮品，所以人在剧烈运动后大量饮用啤酒会增加其血液的酸度，不利于疲劳恢复。然而
发布时间：2018-04-12 点击次数：48
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近年全国兴起一阵手工啤酒热，不少酒吧及超级市场均引进手工啤酒售卖。大家在为之着迷的同时，又是否真的了解手工啤酒的特性？手工啤比传统商业啤酒贵，究竟有何特别？1.手工啤与普通啤酒有何分别？手工啤又名精酿啤酒，以麦芽及啤酒花经发酵所造。手工啤
发布时间：2018-02-27 点击次数：47
