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泸州德堡精酿啤酒有限公司

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  • 精酿啤酒酿造大致流程

    精酿鲜啤酒是以大麦芽、酵母、酒花和酿造水为原料,经过酵母发酵酿制而成的一种含有丰富的二氧化碳而起泡沫的健康饮料酒。啤酒含有一定量的CO2,可以形成洁白细腻的泡沫,特殊的啤酒花清香味和适口的苦味,含有蛋白质、碳水化合物、矿物质、有机酸及维生素
    发布时间:2018-02-03   点击次数:46

  • 最近很火的鲜啤,和普通啤酒到底有啥不一样?

    白酒太烈,红酒太涩和朋友聚会的时候如果想要联络感情、活跃气氛最适合一起饮上几杯的非啤酒莫属生啤生啤酒一般不经过巴氏杀菌或瞬时高温灭菌,而采用物理方法除菌来达到一定生物稳定性的啤酒。这类啤酒喝起来比熟啤更加新鲜清爽,不过一般不耐贮藏,应尽快饮
    发布时间:2018-01-10   点击次数:49

  • 酵母对精酿啤酒的重要性

    啤酒酵母属于酵母属,在酸性的含糖水溶液(麦汁)中,通过外部的细胞膜(质膜),它们会吸收溶解的糖、简单的含氮物质(氨基酸和非常小的分子肽)、维生素、离子等物质,然后它们通过代谢途径利用这些物质,用于自身的生长和发酵,同时产生丰富的啤酒风味物质
    发布时间:2018-01-09   点击次数:72

  • 生啤、鲜啤、纯生、原浆的区别

    生啤、鲜啤、纯生、原浆的区别?生啤△生啤(鲜啤)是指经过硅藻土过滤未经杀菌的啤酒,其味道鲜美,生啤中含有的酵母菌,具有促进胃液分泌、增进食欲、加强消化的作用,生啤一般散装销售,无气泡,微苦味,常温下保鲜一两天。熟啤△熟啤相对生啤而言,是指在
    发布时间:2018-01-08   点击次数:109

  • 广东快乐十分官网酿造走心的原浆啤酒,真正的鲜啤原浆

    我们的啤酒拒绝勾兑!!!!!!!用料表上只有:麦芽、啤酒花、优质酵母、和水。严格遵循,纯正啤酒法,无添加任何防腐剂、澄清剂,无大米、淀粉等任何替代品选取进口大麦芽打造德堡鲜啤筋骨!没有经过任何高温或低温处理、是最新鲜、最原始的真正的啤酒。让
    发布时间:2018-01-05   点击次数:61

  • 德堡精酿啤酒原料

    德堡精酿啤酒原料
    发布时间:2017-11-13   点击次数:119

  • 啤酒也是有保质期的

    啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒,被称为“液体面包”,是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人伤人、少量饮用反而对身体健康有益处。现在国际上的啤酒大部分均添加
    发布时间:2017-09-26   点击次数:56

  • 用啤酒洗头的正确方式

    1、准备啤酒。 预备好普通的啤酒,最好是小麦或谷类发酵的,生啤也是不错的选择,这类啤酒滋养头发及去屑的作用会更好一些。接着将啤酒到入盆中,倒入适量热水调淡,比例为1:2。 然
    发布时间:2017-09-26   点击次数:44

  • 广东快乐十分官网啤酒中的啤酒花是什么?为什么要加啤酒花?

    啤酒是非常亲民的一种饮品。在中国市场上啤酒的价格是非常的便宜实惠的。为此喝啤酒的人士非常的多。啤酒的酿制工艺也很值得考究。酿制啤酒的原料中,有着啤酒花。那么啤酒花是什么呢?为什么要在啤酒里面加入啤酒花呢?啤酒花是一种植物,一般啤酒中都含有这
    发布时间:2017-09-26   点击次数:448

  • 小麦啤酒的主要特点

    小麦啤酒的主要特点1.二氧化碳含量较高,6克/升-10克/升或0.8%-1.0%,能给饮者以清凉舒服之感。2.泡沫丰富、洁白细腻且泡持性好。泡持性一般可达250秒以上。
    发布时间:2017-09-26   点击次数:37

  • 啤酒中的苦味从何而来?

    苦味是啤酒区别于其他酒类的重要特征之一。啤酒中的苦味儿来自于啤酒花,一般情况下啤酒正常的苦味会很快消失掉,饮后给人以爽快的感觉,不留后苦。但是在啤酒的生产过程中,如果工艺条件不够完善,原料质量有缺陷,工艺卫生差,啤酒的这种苦味就
    发布时间:2017-09-26   点击次数:38

  • 为什么啤酒都用玻璃瓶或易拉罐装,而不用塑料瓶?

    在我们见到的啤酒包装中,啤酒几乎都是用玻璃瓶或易拉罐装,而不是轻便的塑料瓶。那么,这样的理由是什么呢?下面,就让我们一起到啤酒文化中一起去了解看看不用塑料瓶装啤酒的原因究竟是什么?
    发布时间:2017-09-26   点击次数:94

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