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  • 白啤、黑啤和普通啤酒有什么区别?

    白啤并不会呈现真正的白色。通常,白啤的颜色呈黄色,不过由于其白色泡沫干净而又丰富,因而才被称之为白啤。和其它啤酒不同,白啤一般指的是往麦芽中添加较大比例的小麦后再采用上发酵法生产而来的一种浅色啤酒,因此白啤的实质可以说就是小麦啤酒。与普通啤
    发布时间:2019-07-29   点击次数:2

  • 原浆啤酒,原浆啤酒与鲜啤的区别

    原浆啤酒是未经过滤处理直接从发酵罐中分装的嫩啤酒原液。因含有一定量的活性酵母呈现一定浊度,酒体泡沫极其丰富,香气浓郁,口味新鲜纯正,风味独特,是啤酒家族中名符其实的超级液体面包。原浆啤酒因为未经过过滤!必定的会产生一些营养成分的沉淀!色泽上
    发布时间:2018-09-10   点击次数:51

  • 泸州啤酒公司告诉你喝啤酒的好处

    无论寒冬还是炎炎夏日大多数的人们都会来一瓶啤酒,一杯下去,清凉舒爽,泸州啤酒厂家德堡啤酒提醒大家剧烈运动后不宜饮啤酒。由于剧烈运动后血液中乳酸大量堆积,啤酒又是酸性饮品,所以人在剧烈运动后大量饮用啤酒会增加其血液的酸度,不利于疲劳恢复。然而
    发布时间:2018-04-12   点击次数:26

  • 五分钟带你进入精酿啤酒的世界!

    近年全国兴起一阵手工啤酒热,不少酒吧及超级市场均引进手工啤酒售卖。大家在为之着迷的同时,又是否真的了解手工啤酒的特性?手工啤比传统商业啤酒贵,究竟有何特别?1.手工啤与普通啤酒有何分别?手工啤又名精酿啤酒,以麦芽及啤酒花经发酵所造。手工啤
    发布时间:2018-02-27   点击次数:22

  • 精酿啤酒酿造大致流程

    精酿鲜啤酒是以大麦芽、酵母、酒花和酿造水为原料,经过酵母发酵酿制而成的一种含有丰富的二氧化碳而起泡沫的健康饮料酒。啤酒含有一定量的CO2,可以形成洁白细腻的泡沫,特殊的啤酒花清香味和适口的苦味,含有蛋白质、碳水化合物、矿物质、有机酸及维生素
    发布时间:2018-02-03   点击次数:23

  • 酵母对精酿啤酒的重要性

    啤酒酵母属于酵母属,在酸性的含糖水溶液(麦汁)中,通过外部的细胞膜(质膜),它们会吸收溶解的糖、简单的含氮物质(氨基酸和非常小的分子肽)、维生素、离子等物质,然后它们通过代谢途径利用这些物质,用于自身的生长和发酵,同时产生丰富的啤酒风味物质
    发布时间:2018-01-09   点击次数:46

  • 生啤、鲜啤、纯生、原浆的区别

    生啤、鲜啤、纯生、原浆的区别?生啤△生啤(鲜啤)是指经过硅藻土过滤未经杀菌的啤酒,其味道鲜美,生啤中含有的酵母菌,具有促进胃液分泌、增进食欲、加强消化的作用,生啤一般散装销售,无气泡,微苦味,常温下保鲜一两天。熟啤△熟啤相对生啤而言,是指在
    发布时间:2018-01-08   点击次数:76

  • 酿造走心的原浆啤酒,真正的鲜啤原浆

    我们的啤酒拒绝勾兑!!!!!!!用料表上只有:麦芽、啤酒花、优质酵母、和水。严格遵循,纯正啤酒法,无添加任何防腐剂、澄清剂,无大米、淀粉等任何替代品选取进口大麦芽打造德堡鲜啤筋骨!没有经过任何高温或低温处理、是最新鲜、最原始的真正的啤酒。让
    发布时间:2018-01-05   点击次数:35

  • 啤酒也是有保质期的

    啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒,被称为“液体面包”,是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人伤人、少量饮用反而对身体健康有益处。现在国际上的啤酒大部分均添加
    发布时间:2017-09-26   点击次数:29

  • 用啤酒洗头的正确方式

    1、准备啤酒。 预备好普通的啤酒,最好是小麦或谷类发酵的,生啤也是不错的选择,这类啤酒滋养头发及去屑的作用会更好一些。接着将啤酒到入盆中,倒入适量热水调淡,比例为1:2。 然
    发布时间:2017-09-26   点击次数:17

  • 啤酒中的啤酒花是什么?为什么要加啤酒花?

    啤酒是非常亲民的一种饮品。在中国市场上啤酒的价格是非常的便宜实惠的。为此喝啤酒的人士非常的多。啤酒的酿制工艺也很值得考究。酿制啤酒的原料中,有着啤酒花。那么啤酒花是什么呢?为什么要在啤酒里面加入啤酒花呢?啤酒花是一种植物,一般啤酒中都含有这
    发布时间:2017-09-26   点击次数:433

  • 小麦啤酒的主要特点

    小麦啤酒的主要特点1.二氧化碳含量较高,6克/升-10克/升或0.8%-1.0%,能给饮者以清凉舒服之感。2.泡沫丰富、洁白细腻且泡持性好。泡持性一般可达250秒以上。
    发布时间:2017-09-26   点击次数:24

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